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eher zitrisch und kristallklar als laut
Nach 12 Monaten erfolgte eine kleine Schwefelgabe
Und dann kamen die großen Brände 2020
Domaine Méo-Camuzet
0 % Vol Geschmacksrichtung: Brut Zusatzstoffe: Enthält Sulfite Hersteller/Inverkehrbringer: Champagne Veuve Fourny et Fils
Shaman Grand Cru Extra Brut 2022 Größe:0.75L eher zitrisch und kristallklar alsEin Champagner, der dich nicht umarmt sondern wachrttelt. Hellgold im Glas mit feiner Perlage, der Duft reich: rote Johannisbeere, frische GrapefruitSchale, gerstetes Brot und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen strafft sich das Ganze: przise Sure, Kreideunterlegte Mineralitt. 84 % Pinot Noir, 16 % Chardonnay, biodynamisch kultiviert auf Grand CruLagen der Montagne de Reims. Holz und Hefelager sprbar, aber clever eingesetzt: Ausbau mit Spontangrung, ber 1824
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